長沙新東方烹飪學校

【成功學子-鄭忠林】只要滿腔熱情,就沒有什么做不成!

-來源:長沙新東方烹飪學校-閱-

      熱情是一種強勁的激動情緒,一種對人、事、物的信仰,一種強烈的情感。就是在極其平凡的職業(yè)中,極其低微的崗位上,他也不自暴自棄,永遠讓心保持高昂的姿態(tài),因為只有把自己的工作做得更完美,全力以赴,自己才會有發(fā)揮本領的機會。畢業(yè)于長沙新東方烹飪學院的鄭忠林,就是這樣一個時刻充滿熱情的人,不管什么時候,他都能把全身的每一個細胞都調動起來,完成他內心渴望完成的工作。

      當初高中畢業(yè)來長沙新東方烹飪學院學西點,緣于從小對西點的熱愛,因為愛吃,所以想自己做。學習中難免有枯燥的時候,可他從來沒有因為乏味而偷懶于學習。剛開始練習基本功那會兒,每天就是揉面團,搓圓……,別的同學都練得不想練了,而他,依然認真重復著每個動作,直到練到自己滿意為止。就是這種不耐其煩的學習態(tài)度,讓他在以后的工作中比別人更精益求精。每一個細節(jié)都不放過,做不好就重做,從來沒有準時下過班。每一天上班,他都是提前第一個到店的人。因為他認為,做什么都要做到最好,要不就不做。要做好一件事沒有捷徑可走,那就是舍得花比別人更多的時間,肯用比別人更多的心思。

      就是這樣的熱情,讓他的潛能得到充分發(fā)揮,在眾多的同事中脫穎而出。他從最基層的裱花師崗位,任勞任怨,一步步晉升到裱花主管、西餅房廚師長,再到2016年自己創(chuàng)業(yè)開店當老板。從一個一無所有到買車買房,他靠的真的就是一腔熱情,靠自己一個勁兒往前鉆、往前闖,不成功不回頭!今年,他又準備開第二家連鎖烘焙店,24歲的他,已經(jīng)標上了成功的標簽。 

他是一個沒有多高文憑,在長沙新東方學習一年西點后自己開店創(chuàng)業(yè)的農(nóng)村小伙,他告訴我們:無論你出身如何,無論你文憑多高,只要你有一技之長,并有一腔熱血和一顆沖向成功的決心,你就能讓技術致富,把夢想變成現(xiàn)實!

入學答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢,成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀的熱門職業(yè),廚師,永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權威人士調查,廚師屬于高薪行業(yè),學好了技術月薪上萬是不成問題的,并且易學易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學習各式熱菜。
所有學員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學們在校的安 全為安心學習提供保障,我們學院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學習跟蹤管理,學校在管理上細致、負責是其他學校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預定。有些學生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經(jīng)濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學校學習。畢業(yè)之后由學院推薦工作。
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