在這個春意盎然的季節(jié)里，長沙新東方烹飪學校迎來了一場別開生面的產教融合盛事——2月19日至2月22日，為期四天的“產教融合文汀訂單班授課活動”圓滿落幕。此次活動不僅加深了學校與行業(yè)前沿企業(yè)的緊密聯(lián)系，更為學生們搭建了一座通往高端西點世界的橋梁。

本次活動特別邀請了上海知名西點企業(yè)——上海文汀，走進長沙新東方烹飪學校的校園，通過深度互動與實戰(zhàn)教學，為訂單班的同學們帶來了一場知識與技能的盛宴�；顒泳�心設計了兩大模塊，旨在全方位提升學生的職業(yè)素養(yǎng)與技術實力。

模塊一：文汀企業(yè)文化深度解析

活動首日，上海文汀的企業(yè)代表為同學們帶來了一場生動的企業(yè)文化講座。從企業(yè)的創(chuàng)立背景、發(fā)展歷程到核心價值觀，每一個細節(jié)都透露出文汀作為西點行業(yè)領軍者的獨特魅力與深厚底蘊。通過這一環(huán)節(jié)，同學們不僅對文汀有了全面而深刻的認識，更激發(fā)了他們對未來職業(yè)生涯的憧憬與向往。

模塊二：實戰(zhàn)技術教學與技術考核

隨后的三天，文汀的餐飲技術老師親自上陣，將文汀的主打產品制作技巧傾囊相授。從原料選擇、配比調整到裱花技藝、裝飾藝術，每一個步驟都力求精益求精。同學們在老師的悉心指導下，不僅掌握了高端西點制作的核心技術，更在實踐中不斷挑戰(zhàn)自我，提升技藝�；顒游猜�，一場嚴格的技術考核讓每位同學都有機會展示自己的學習成果，同時也為他們未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

四天的緊張學習，同學們不僅收獲了知識與技能，更收獲了成長與自信。他們紛紛表示，這次學習經歷讓他們對西點行業(yè)有了全新的認識，感受到了高端西點制作的魅力所在。文汀企業(yè)對同學們的學習態(tài)度與成果給予了高度評價，稱贊他們學習熱情高漲，善于提問，對西點事業(yè)充滿熱愛與激情，并期待他們在畢業(yè)后能夠加入文汀，共同書寫西點行業(yè)的新篇章。

此次“產教融合文汀訂單班授課活動”不僅是長沙新東方烹飪學校產教融合戰(zhàn)略的又一重要里程碑，也是校企合作、共同育人的典范。它不僅為學生們搭建了一個與行業(yè)頂尖企業(yè)直接對話的平臺，更為培養(yǎng)更多符合市場需求的高素質技能人才提供了有力支撐。未來，長沙新東方烹飪學校將繼續(xù)深化產教融合，探索更多創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為推動我國烹飪教育事業(yè)的發(fā)展貢獻力量。