長(zhǎng)沙有沒(méi)有廚師培訓(xùn)的速成班？學(xué)廚師一個(gè)月速成班怎么樣？在新東方一個(gè)月精品湘味小吃創(chuàng)業(yè)班能學(xué)的東西太多了，具體學(xué)什么可更具自己創(chuàng)業(yè)目標(biāo)選擇來(lái)學(xué)習(xí)，而且在新東方的老師烹飪經(jīng)驗(yàn)豐富，在教導(dǎo)學(xué)員上更是有一手，讓無(wú)數(shù)零基礎(chǔ)的學(xué)員來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)之后成功創(chuàng)業(yè)開店。

湘味鹵水：湘味鹵水學(xué)習(xí)香料的認(rèn)識(shí)、鹵水的調(diào)制、原材料的鹵制等；

油炸小串：油炸小串油炸小肉串、油炸翅尖、油炸金針菇、油炸魷魚、油炸火腿腸、油炸包菜等；

麻辣燙：麻辣燙香料的認(rèn)識(shí)，高湯的熬制，鍋底的調(diào)制、原材料的制作等；

新東方特色泡菜：泡菜原材料的認(rèn)識(shí)，醋水的調(diào)制，原材料的制作等；

湘味特色小吃：涼皮/涼面、糖油粑粑、檸檬泡椒鳳爪、冷鍋串串、臭豆腐、鐵板豆腐等。

新東方的一個(gè)月速成班和其它培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不同，我們以實(shí)踐為主，理論為輔，在老師的親自演練和指導(dǎo)下，學(xué)員進(jìn)步非凡。要知道一個(gè)月時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)也長(zhǎng)，說(shuō)短也短，如果有好的老師教導(dǎo)，一個(gè)月時(shí)間能學(xué)許多東西，如果沒(méi)有好的老師教導(dǎo)，一個(gè)月時(shí)間說(shuō)不定只能學(xué)會(huì)寥寥幾道菜。

雖然不少培訓(xùn)學(xué)校打著“學(xué)會(huì)為止”的口號(hào)，但如果老師的技術(shù)不咋地，即便他把所有技術(shù)都交給你，你學(xué)會(huì)了將來(lái)成就也有限。但是在新東方，老師是經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，甚至是從業(yè)幾十年的大師傅，一身經(jīng)驗(yàn)無(wú)比豐富，能夠教學(xué)的內(nèi)容、小技巧更是多，能讓學(xué)員少走不少?gòu)澛贰?/p>

廚師一個(gè)月速成班怎么樣，關(guān)鍵在于學(xué)校的選擇，如果學(xué)校選正確，那一個(gè)月也能學(xué)很多東西，如果廚師學(xué)校沒(méi)選好，一個(gè)月的學(xué)習(xí)內(nèi)容也是少得可憐的，更別談未來(lái)的成就。